Fedezd fel a különleges kókuszos kelt csiga receptjét videón! Ne hagyd ki a kakaós csiga hagyományos ízét, inkább próbáld ki ezt az ínycsiklandó, illatos alternatívát! Részletek a Mindmegette.hu oldalon.

Az ínycsiklandó csigák elkészítésekor választhatunk leveles vagy kelt tésztát, a töltelék pedig széles skálán mozoghat: gazdagíthatjuk kakaóval, fahéjjal, dióval, pisztáciával, vagy akár kókuszdióval is.

A tészta és ízesítés kérdése mindig is heves vitákat generált az ínycsiklandó fogások kedvelői között. De nemcsak az ízek terén tapasztalhatóak eltérések, hanem abban is, hogy a csigát kívülről befelé, vagy épp ellenkezőleg, a zamatos közepével célszerű-e kezdeni. Akárhogy is, bármelyik módszer híve legyél, ne felejtsd el felvenni a repertoárodba a kókuszos kelt csigát! Ez a mennyei, puha sütemény egyszerűen ellenállhatatlan, és az illata már önmagában is képes elvarázsolni.

A kókusz egy igazi gasztronómiai csoda, amely számos finomság alapjául szolgál. Gondoljunk csak a klasszikus kókuszkockára, a krémes keksztekercsre, vagy a mennyei Raffaello-szeletre – mind-mind a kókusz varázsát idézik! De ez még nem minden! A kókuszgolyó és a kozáksapka mellett most egy különleges ínycsiklandó variációval ismerkedhetünk meg: a kókuszos kelt csigával. Farkasinszki Ildikó a Mindmegette Sütisuli legújabb videójában lépésről lépésre bemutatja, hogyan készíthetjük el ezt a mesés édességet, amely nemcsak ízletes, hanem látványos is! Ne hagyjátok ki!

Farkasinszki Ildikó 2018. október 26-án életre hívta a Grill-ázs Sütisulit, amely azóta is népszerű találkozóhellyé vált a sütés szerelmesei számára. A workshopok általában péntek délután 15 órakor kezdődnek, de szombaton különleges alkalommal 10-kor várják a résztvevőket. Minden alkalom egy izgalmas téma köré épül, ahol 4-5 különféle sütemény és desszert készül. A legfrissebb workshop ajánlatokat a Grill-azs.hu weboldalon találjátok meg.